1つのリポジトリで、複数のブランチを同時に別のディレクトリにチェックアウトして作業できる機能は？

解説

正解は `git worktree` です。`git worktree add` を使うと、現在の作業ディレクトリを切り替えることなく、別のフォルダで別のブランチの作業やビルドを並行して行えます。